Διατροφή

Η σεροτονίνη συχνά αποκαλείται ορμόνη της ευτυχίας και όχι άδικα. Πρόκειται για έναν από τους σημαντικότερους νευροδιαβιβαστές του οργανισμού μας με καθοριστικό ρόλο στην ρύθμιση της διάθεσης, του ύπνου, της όρεξης και της καλής λειτουργίας του εντέρου. Νιώθεις πεσμένη διάθεση, έντονη ανάγκη για γλυκό, δυσκολία να κοιμηθείς ή ευερεθιστότητα χωρίς προφανή λόγο; Πολλές φορές πίσω […]

Γνωρίζετε πόση σημαντική είναι για την υγεία μας η σωστή ενυδάτωση; Το νερό αποτελεί το σημαντικότερο θρεπτικό συστατικό για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αν και συχνά η προσοχή μας στρέφεται γύρω από τις θερμίδες, τις πρωτεΐνες και τις βιταμίνες, το νερό αντιπροσωπεύει το 70% του σωματικού μας βάρους και συμμετέχει ουσιαστικά σε κάθε φυσιολογική λειτουργία. Πόσο

Αν και ακούγεται αιρετικό, η σαρκοφαγική διατροφή (carnivore diet) κερδίζει όλο και περισσότερους υποστηρικτές. Είναι γεγονός ότι το διατροφικό τοπίο του 21ου αιώνα γίνεται ολοένα και πιο περίπλοκο. Ταυτόχρονα, πολλοί στρέφονται σε ένα μοντέλο διατροφής που βασίζεται αποκλειστικά σε ζωικά προϊόντα, αναζητώντας την απλότητα μιας διατροφής που οι πρόγονοί μας θεωρούσαν δεδομένη. Σε αυτό το

Τα προβιοτικά αποτελούν ζωντανούς μικροοργανισμούς που δρουν ευεργετικά για την υγεία μας όταν προσλαμβάνονται στις κατάλληλες ποσότητες. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής επιτάσσει γρήγορους ρυθμούς, αυξημένες υποχρεώσεις καθώς και περιορισμένο και κακής ποιότητας ύπνο. Το αποτέλεσμα όλων των παραπάνω είναι να διαθέτουμε ένα ανοσοποιητικό που σέρνεται και έναν οργανισμό που παλεύει να ανταπεξέλθει. Ενοχλήσεις στο στομάχι,

Η κορτιζόνη είναι μια ορμόνη που παράγεται στον φλοιό των επινεφριδίων με τη μορφή μιας ορμόνης γνωστή ως κορτιζόλη. Σχετίζεται με την διατροφή όσον αφορά τις παρενέργειες και τις επιπτώσεις της στον μεταβολισμό και συχνά συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους. Πολλοί νιώθουν φόβο όταν χρειάζεται να ακολουθήσουν φαρμακευτική αγωγή με κορτιζόνη. Φοβίες και

Οι φυτικές ίνες είναι ένα είδος υδατάνθρακα που παίζει σημαντικό ρόλο σε βασικές λειτουργίες του οργανισμού και στο αίσθημα κορεσμού. Ζούμε σε μια εποχή που τα γρήγορα και έτοιμα προϊόντα έχουν κατακλύσει την καθημερινότητα μας. Ό,τι δεν απαιτεί χρόνο προετοιμασίας και είναι εύκολο προς χρήση έχει μεγάλη ζήτηση και το ίδιο μοτίβο έχει περάσει δυστυχώς

Το Ozempic έχει γίνει ιδιαίτερα γνωστό τα τελευταία χρόνια και πολλοί το βλέπουν ως την λύση στο αδυνάτισμα αλλα η αλήθεια είναι άλλη. Είναι γενικά αποδεκτό ότι η παχυσαρκία έχει αυξηθεί σε μεγάλο βαθμό παγκοσμίως. Η Ελλάδα συγκεκριμένα, είναι δυστυχώς στις πρώτες θέσεις με παχύσαρκους ενήλικες και παιδιά στις χώρες της Δύσης. Το χειρότερο όμως

Η Αδηφαγική Διαταραχή είναι μια ψυχική πάθηση που σχετίζεται με την διατροφική συμπεριφορά ενός ατόμου και την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φαγητού. Συγκαταλέγεται στις διαταραχές πρόσληψης τροφής και η επίσημη διάγνωση της τοποθετείται στο 1992 ως πρόταση των Spitzer και συναδέλφων. Αναφέρεται επίσης στο Διαγνωστικό και Στατιστικό Εγχειρίδιο Ψυχικών Διαταραχών (DSM) της Αμερικανικής Ψυχιατρικής Εταιρίας. Μακροπρόθεσμα,

Η Νευρική ανορεξία είναι μια ψυχική νόσος και η πιο επικίνδυνη από όλες τις Διατροφικές Διαταραχές. Οι στατιστικές μαρτυρούν ότι παρουσιάζει μεγάλη θνησιμότητα (περίπου 20%) και η θεραπεία της απαιτεί την εμπλοκή ειδικά εκπαιδευμένων επαγγελματιών υγείας. Η Αμερικανική Ψυχιατρική Εταιρεία, αναγνωρίζει επίσημα την Νευρική Ανορεξία από το 1968 και την συμπεριλαμβάνει στο DSM (Diagnostic and

Ο μεταβολισμός ή Βασικός Μεταβολισμός Ηρεμίας (BMR) είναι ένας επιστημονικός δείκτης που μας δίνει σημαντικές πληροφορίες για τις ενεργειακές μας ανάγκες. Ως γνωστόν, ο οργανισμός μας χρειάζεται ενέργεια για να εκτελέσει τις καθημερινές βασικές λειτουργίες του. Αυτές είναι η αναπνοή, οι βασικές λειτουργίες των σωματικών οργάνων, η σωστή κυκλοφορία του αίματος ή οτιδήποτε άλλο. Η