Η κορτιζόνη είναι μια ορμόνη που παράγεται στον φλοιό των επινεφριδίων με τη μορφή μιας ορμόνης γνωστή ως κορτιζόλη.
Σχετίζεται με την διατροφή όσον αφορά τις παρενέργειες και τις επιπτώσεις της στον μεταβολισμό και συχνά συνδέεται με την αύξηση του σωματικού βάρους.
Πολλοί νιώθουν φόβο όταν χρειάζεται να ακολουθήσουν φαρμακευτική αγωγή με κορτιζόνη. Φοβίες και απορίες δημιουργούνται στιγμιαία στο μυαλό και κατά μια έννοια, είναι δικαιολογημένες.
Τι ακριβώς είναι η κορτιζόνη
Το ενδοκρινικό σύστημα, ο μεταβολισμός των λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων, η αντοχή στο στρες καθώς και οι διάφορες φλεγμονές είναι διαδικασίες στις οποίες η κορτιζόνη έχει ενεργό ρόλο.
Υπάρχουν όμως κάποιες παθήσεις που χωρίς τη χορήγηση κορτιζόνης δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν. Μερικές από αυτές είναι διάφορες αλλεργίες και αυτοάνοσες παθήσεις, το Σύνδρομο Cushing, η Ρευματοειδής αρθρίτιδα κλπ.
Επίσης, αγωγή με κορτιζόνη απαιτούν και διάφορες άλλες φλεγμονώδεις παθήσεις που εκδηλώνονται στο έντερο ή ακόμα και στο δέρμα.
Κορτιζόνη και παρενέργειες
Οι παρενέργειες που εκδηλώνονται από τη χρήση κορτιζόνης είναι ανάλογες από το χρονικό διάστημα πρόσληψης αλλά και από τη δοσολογία.
Μερικές από τις αυτές είναι η αύξηση της πείνας, διάφορα οιδήματα, η οστεοπόρωση και η υπέρταση. Κάποιες από αυτές τις παρενέργειες σχετίζονται με την διατροφή που θα πρέπει να ακολουθείται για το διάστημα που θα χορηγείται η κορτιζόνη καθώς και για μερικούς επιπλέον μήνες μετά τη διακοπή της.
Το διατροφικό σχήμα που συστήνεται να ακολουθεί όποιος θα χρειαστεί να κάνει αγωγή με κορτιζόνη θα πρέπει να έχει περιορισμό σε αλάτι (νάτριο). Το ζητούμενο δηλαδή είναι να μην αυξηθεί επιπλέον η κατακράτηση υγρών.
Τρόφιμα πλούσια σε νάτριο είναι το ψωμί και τα σφολιατοειδή, οι ελιές, το τουρσί, οι έτοιμες σάλτσες, τα παστά/καπνιστά, τα τυριά, η μαγιονέζα, οι αλμυροί ξηροί καρποί και τα έτοιμα μαγειρεμένα φαγητά.
Διατροφικές οδηγίες
Η κορτιζόνη ως φαρμακευτική αγωγή βοηθάει δραστικά σε διάφορες παθήσεις. Όμως, για να αποφύγουμε τις παρενέργειες αυτής θα πρέπει να ακολουθούμε συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες.
- Αύξηση πρόσληψης νερού για να αντιμετωπίσουμε τις κατακρατήσεις
- Περιορισμό αλατιού και των τροφίμων πλούσια σε προσθήκη άλατος
- Αύξηση της πρόσληψης καλίου
- Περιορισμό των απλών υδατανθράκων για να μην προκαλέσουμε αύξηση του σακχάρου του αίματος
- Αύξηση της κατανάλωσης τροφίμων πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C προκειμένου να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα
- Μείωση κατανάλωσης αλκοόλ: Όπως σε κάθε φαρμακευτική αγωγή καλό θα είναι να μην καταναλώνεται αλκοόλ. Αποδυναμώνει τον οργανισμό και μειώνει την απόδοση του φαρμάκου
Συμπερασματικά δεν πρέπει να μας τρομάζει μια αγωγή με κορτιζόνη. Με την σωστή καθοδήγηση μπορούμε να αποφύγουμε τις αρνητικές παρενέργειες και να ενισχύσουμε και τη δραστικότητα της στο πρόβλημα που μας απασχολεί.
Επιστημονική διατροφική υποστήριξη
Λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή κορτιζόνης και χρειάζεστε διατροφική υποστήριξη από επαγγελματία της διατροφής; Μπορώ να σας εξυπηρετήσω!
Είμαι Διατροφολόγος Διαιτολόγος στην Κέρκυρα και μπορώ να σας καθοδηγήσω υπεύθυνα σχετικά με το συγκεκριμένο ζήτημα. Μπορούμε να συνεργαστούμε δια ζώσης ή διαδικτυακά και είμαι στην διάθεση σας για επικοινωνία με όποιον από τους ακόλουθους τρόπους σας εξυπηρετεί:
- Καλέστε με στο 2661026609
- Στείλε μου μήνυμα μέσω της φόρμας επικοινωνίας της ιστοσελίδας μου
