Η δίαιτα εξπρές είναι κάτι που έρχεται στο μυαλό μας αμέσως μετά από τις εορταστικές περιόδους.
Όλοι μας λίγο πολύ φάγαμε και ήπιαμε παραπάνω. Στο τέλος, αντί να έχουμε απολαύσει κάθε στιγμή που περάσαμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, νιώθουμε τύψεις και ενοχές έχοντας στο μυαλό μας την ένδειξη της ζυγαριάς που πλέον έχει πάρει την ανηφόρα.
Γιατί ψάχνουμε μια δίαιτα εξπρές;
Σε όλες τις πολυήμερες αργίες και φυσικά τα Χριστούγεννα τρώμε και πίνουμε περισσότερο.
Θα πρέπει όμως να αναγνωρίσουμε με θάρρος ότι δεν νοούνται γιορτές χωρίς παραπάνω φαγητό. Είναι φυσικό επόμενο λοιπόν, να νιώθουμε την έντονη επιθυμία να χάσουμε τα περίφημα κιλά των εορτών. Αντί να παραμένουμε ψύχραιμοι και να επανέλθουμε διατροφικά με μικρά και συχνά γεύματα, ψάχνουμε τις λύσεις πανικού.
Πόσο όμως μπορεί να μας βοηθήσει μια δίαιτα εξπρές; Και πόσο μόνιμα είναι τα αποτελέσματα της; Ας το δούμε λίγο αναλυτικότερα.
Τι είναι μια δίαιτα εξπρές
Οι δίαιτες εξπρές είναι ευρέως διαδεδομένες και ήδη τις χαρακτηρίσαμε ως λύσεις πανικού.
Υπάρχουν διάφορα είδη τέτοιων λύσεων που υπόσχονται γρήγορη απώλεια σωματικού βάρους και λίπους. Στην ουσία όμως, καταστρέφουν τον μεταβολισμό και επαναφέρουν με διπλάσιο αριθμό τα κιλά που ενδεχομένως χάσαμε.
Γνωστές δίαιτες εξπρές
Οι πιο γνωστές δίαιτες εξπρές που κυκλοφορούν είναι η δίαιτα των μονάδων, η δίαιτα Dukan, η δίαιτα Atkins, Paleo, η δίαιτα με βάση τη μονάδα αίματος, η αλκαλική δίαιτα κλπ.
Όλες ανεξαιρέτως υπόσχονται γρήγορη απώλεια βάρους με την προυπόθεση να ακολουθήσεις κάποια αυστηρά πρωτόκολλα νηστείας και μονοφαγίας. Να αθληθείς σε έντονο ρυθμό και σε διάρκεια το πολύ 10 ημερών να φτάσεις στα κιλά που είχες πριν τις γιορτές και γιατί όχι και σε ακόμα λιγότερα.
Η αλήθεια όμως είναι πως είναι παράλογο να απαιτούμε να χάσουμε τα κιλά που μπήκαν μέσα σε 15 ημέρες σε λίγα 24ωρα. Οι πιο πολλοί από εμάς δεν μπορούν να αποδεχτούν την αργή αλλά σταθερή απώλεια βάρους.
Έτσι, η εύκολη λύση γίνεται όλο και πιο δελεαστική.
Πώς λειτουργεί μια δίαιτα εξπρές
Ο κάθε οργανισμός έχει το δικό του μεταβολισμό, το δικό του δηλαδή ρυθμό καύσεων θερμίδων ακόμα και όταν δεν επιτελεί κανένα έργο.
Η καρδιά, το αναπνευστικό μας σύστημα αλλά και όλα τα όργανα μας κάνουν καύσεις ακόμα και όταν εμείς κοιμόμαστε. Ο μεταβολισμός μας διαμορφώνεται με βάση την ηλικία, το φύλο, τον σωματότυπο και άλλους φυσικά παράγοντες. Προφανώς και είναι καθαρά μοναδικός για τον καθένα.
Αν μειωθούν οι θερμίδες που καταναλώνουμε χωρίς έλεγχο, ίσως προσωρινά υπάρξει μείωση στην ένδειξη της ζυγαριάς. Αυτό όμως που θα έχουμε χάσει δεν θα είναι σωματικό λίπος. Θα χάσουμε υγρά, μυική μάζα και θα επέλθει σωματική κόπωση.
Προκειμένου λοιπόν να προστατευθεί ο οργανισμός μας, θα μπλοκάρει τον μεταβολισμό και θα αρνηθεί να χάσει επιπλέον βάρος.
Ενδεχόμενες επιπλοκές από μια αυστηρή δίαιτα
Όταν το σώμα χάνει τα υγρά του, προκαλείται αφυδάτωση και κατά συνέπεια έχουμε ούρα με σκούρο χρώμα που μυρίζουν δυσάρεστα.
Επίσης, προκαλείται δυσκοιλιότητα, μυικές κράμπες, δίψα και ξηροστομία. Η επιδερμίδα μας αλλοιώνεται και εμφανίζονται ραγάδες και κυτταρίτιδα. Σε νοητικό επίπεδο, νιώθουμε νευρικότητα, έχουμε πονοκεφάλους και δεν μπορούμε να συγκεντρωθούμε εύκολα.
Μέσα σε όλα τα μειονεκτήματα μιας γρήγορης και ανεξέλεγκτης απώλειας βάρους θα πρέπει να αναφέρουμε την βιοχημική διαταραχή του οργανισμού. Η έλλειψη σιδήρου, φυλλικού οξέος, βιταμίνης Β12, Βιταμίνης d καθώς και η διαταραχή θυροειδούς έχουν σαν αποτέλεσμα την τριχόπτωση, την διαταραχή του γυναικολογικού κύκλου ή ακόμη και της γονιμότητας.
Θα πρέπει επίσης να αναφερθεί ότι η μεγάλη και γρήγορη απώλεια κιλών, ειδικά σε παχύσαρκα άτομα, μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα ακόμα και την εμφάνιση χολολιθίασης.
Τέλος, μια περιοριστικού τύπου διατροφή, ειδικά όταν επαναλαμβάνεται ανά διαστήματα, μπορεί να γίνει και ο λόγος εμφάνισης κάποιας Διατροφικής Διαταραχής.
Αν όχι δίαιτα εξπρές, τότε ποιά δίαιτα;
Το να επιλέξουμε μια αυστηρή δίαιτα αποτελεί ένα είδος αυτοτιμωρίας και δεν το αξίζει κανείς αυτό.
Η μοναδική λύση που θα αποδώσει είναι να χαλαρώσουμε συναισθηματικά και να επανέλθουμε σε σωστές διατροφικές συνήθειες. Ο στόχος μιας ισορροπημένης διατροφής δεν θα πρέπει να είναι απλά και μόνο η απώλεια βάρους, αλλά το χτίσιμο μιας υγιούς σχέσης με την τροφή.
Μαγικό ραβδάκι για να χάσουμε βάρος δεν υπάρχει και οι λύσεις είναι απλές. Καταρχάς, πρέπει να κάνουμε μικρά και συχνά γεύματα κατά την διάρκεια της ημέρας.
Φροντίζουμε να καταναλώνουμε 3 φρούτα εποχής ημερησίως και να συνοδεύουμε τα κυρίως γεύματα μας με μια σαλάτα εποχής. Φυσικά, δεν πρέπει να αμελούμε την ενυδάτωση μας και να πίνουμε το νερό που χρειαζόμαστε ανάλογα με την σωματοδομή μας.
Τι πρέπει να αποφεύγουμε
Φροντίζουμε να περιορίσουμε στο ελάχιστο την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων και να μειώσουμε όσο μπορούμε την κατανάλωση ζάχαρης.
Η αξία της γυμναστικής
Προφανώς και η συστηματική κίνηση είναι ευεργετική.
Η αύξηση της μυικής μάζας επιτυγχάνεται με την καύση λίπους και αυξάνει τον μεταβολισμό. Επιπρόσθετα, μας προσφέρει ευεξία και απομακρύνει το ενδεχόμενο πολλών παθήσεων.
Ημερολόγιο διατροφής, ένας πολύτιμος σύμμαχος
Είναι λογικό να είναι δύσκολο να βαθμολογήσουμε την διατροφική μας διαδρομή μέσα στην ημέρα.
Το ημερολόγιο διατροφής είναι ένα εξαιρετικό και αποτελεσματικό εργαλεί που μας δίνει τη δυνατότητα να αποκτήσουμε διατροφική νοημοσύνη και να περάσουμε στο επόμενο βήμα της αυτοβελτίωσης.
Καταλήγοντας
Άσχετα αν πήρατε κιλά ή όχι κατά τη διάρκεια των εορτών, μην σας πιάνει πανικός. Ηρεμήστε, πάρτε βαθιές αναπνοές και θυμηθείτε ότι με την τιμωρία κανείς δεν βελτιώθηκε.
Αγαπήστε το σώμα σας και αν αισθανθείτε ότι χρειάζεστε βοήθεια, εμπιστευθείτε έναν ειδικό να σας καθοδηγήσει. Το μόνο σίγουρο είναι πως μια δίαιτα εξπρές δεν είναι λύση αγάπης και φροντίδας.
Επιστημονική διατροφική υποστήριξη
Έχετε δοκιμάσει στο παρελθόν κάποια δίαιτα εξπρές και δεν είχατε τα αποτελέσματα που επιθυμούσατε; Δεν υπάρχει πρόβλημα, έχω την εμπειρία και τις γνώσεις για να σας βοηθήσω!
Είμαι Διατροφολόγος στην Κέρκυρα και μπορώ να σας υποστηρίξω δια ζώσης ή διαδικτυακά με συνεδρίες σε ποιότητα High Definition. Θα χαρώ να σας γνωρίσω και είμαι στην διάθεση σας για επικοινωνία με όποιον από τους ακόλουθους τρόπους σας εξυπηρετεί:
- Καλέστε με στο 2661026609
- Στείλε μου μήνυμα μέσω της φόρμας επικοινωνίας της ιστοσελίδας μου
